Il corso di livello intermedio è ideale per chi lavora nel settore.
Attraverso diversi metodi d’analisi e test triangolari si apprende come applicare i concetti fondamentali dell’analisi organolettica per analizzare le differenze d’aroma, gusto e corpo nel caffè.
IL CORSO
Durata: 2 giorni, dalle 10.00 alle 17.00
Partecipanti: max. 16
Livello: intermedio
Sede: Il corso si svolge nel Premier Training Campus SCA di MUMAC Academy. Ritrovo all'ingresso principale di Gruppo Cimbali, in via Manzoni 17 a Binasco (MI)
Prezzo: € 793,00 certificazione e IVA incluse ( € 650,00)
Iscrizioni: cliccare sul banner in fondo alla pagina "ISCRIVITI" o scrivere una mail a mumacacademy@gruppocimbali.com
Lingua: italiano
Esame: L’esame teorico deve essere svolto online entro 21 giorni dalla data del corso
Punti: 10
ID SCA: Se sei in possesso di un ID SCA, è necessario comunicarlo in fase di iscrizione al corso. Altrimenti puoi registrarti al portale e ottenere il tuo ID SCA qui: https://sca.coffee/
· nella parte in alto della pagina clicca “click here to create your new account”
· inserisci il tuo indirizzo e-mail
· riceverai una e-mail da SCA per verificare il tuo indirizzo e inserire la password (se non la trovi, controlla nella posta indesiderata!)
· dopo aver creato il tuo account, puoi entrare con le tue credenziali e nel menu a tendina in alto seleziona “My profile”: sotto al tuo nome e cognome troverai il tuo ID SCA (composto da SCA + 6 numeri).
Dati necessari per la fatturazione:
Se soggetto privato:
Nome Cognome
Data di nascita
Luogo di nascita
Indirizzo di residenza
Codice fiscale
Se persona giuridica:
Ragione sociale
Partita Iva
Indirizzo della sede legale
Codice univoco o pec
Modalità di pagamento
Gruppo Cimbali S.p.A.
IBAN IT36B0306932550000001668189
Causale: Corso Sensory + nome e cognome del partecipante
L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato.
Chiusura iscrizioni: 1 settimana prima della data del corso.
Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Avviso allergeni
In alcuni dei corsi dell’offerta formativa sono previsti degli assaggi. Il corsista è tenuto in fase di iscrizione ad informare MUMAC Academy in caso di allergie o intolleranze a:
Questo corso fa parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA).
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