Un tè come si deve - Online
Modulo introduttivo al mondo del tè, con un focus teorico e pratico, dedicato alla sua corretta preparazione tenuto da Elisa Moratello, Tea Taster e fondatrice di Teatips. Dopo un'introduzione teorica sull'origine e la diffusione della pianta del tè, metteremo in pratica tutti i passaggi fondamentali per preparare una buona tazza di tè, grazie al kit degustazione che verrà fornito con l'iscrizione al corso.
Questo corso è adatto a te se:
- quando prepari il tè, spesso ti sembra amaro o insapore
- aggiungeresti sempre zucchero al tuo tè
- pensi di non amare determinate tipologie di tè
- vorresti capire la differenza tra tè in foglia e tè in bustina
- vorresti conoscere nuove tipologie di tè
- vuoi capire quali sono gli accessori adatti alla preparazione del tè
Kit: una volta confermata l'iscrizione e il pagamento, ad iscrizioni chiuse, ti sarà inviato un kit con:
- 2 campioni di tè in foglia
- 1 teiera di vetro con filtro di acciaio da 350 ml
- 1 termometro di precisione per la misurazione della temperatura dell’acqua
- 1 cucchiaio misurino da tè
- pieghevole di approfondimento
- pieghevole con scheda di degustazione
- QR code con link per la partecipazione alla lezione online su piattaforma Google Meet
PROGRAMMA DEL CORSO
Introduzione Teorica:
- origine e diffusione del tè
- i principali Paesi produttori del tè
- i passi più importanti per preparare il tè in foglia: tipologia dell'acqua, temperatura, quantità di foglie di tè, tempi di infusione
- la differenza tra tè in foglia e tè in bustina
- le principali tecniche di lavorazione del tè
- accessori per il tè presenti sul mercato: cosa utilizzare e cosa evitare
Parte Pratica:
- come usare la teiera per la preparazione del tè
- come usare il termometro da tè
- come usare il cucchiaio dosa tè
- preparazione della propria tazza di tè
- degustazione guidata: come riconoscere gli aromi del tè prima e dopo l'infusione
INFORMAZIONI
Orario e modalità: il corso si svolge in un'unica sessione online, dalle 18:30 alle 21
Numero massimo partecipanti: 10
Prezzo: € 50,00 a persona IVA inclusa
Info e iscrizioni: cliccare sul banner in fondo alla pagina "ISCRIVITI" o scrivere una mail a mumacacademy@gruppocimbali.com
Informazioni da fornire per la spedizione:
- Nome e Cognome (indicare quello presente sul campanello per facilitare la consegna)
- indirizzo di consegna (indicare numero civico, CAP ed eventuali servizi di portineria, se presenti)
- numero di telefono
Attrezzatura richiesta per lo svolgimento del corso:
- 1 bollitore o pentolino per scaldare l'acqua
- acqua minerale in bottiglia, o acqua del rubinetto filtrata
- 1 tazza (non oltre i 300 ml di capienza)
- 1 piattino o ciotolina:
Dati necessari per la fatturazione:
Se soggetto privato:
Nome Cognome
Data di nascita
Luogo di nascita
Indirizzo di residenza
Codice fiscale
Se persona giuridica:
Ragione sociale
Partita Iva
Indirizzo della sede legale
Codice univoco o pec
Modalità di pagamento:
Gruppo Cimbali S.p.A.
IBAN IT36B0306932550000001668189
Causale: "Corso un tè come si deve online" + nome e cognome del partecipante
Verrete contattati via e-mail per finalizzare l'iscrizione. L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato.
Chiusura iscrizioni: entro e non oltre il 17 ottobre 2023. Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
