“L’espresso dalle origini ad oggi” è una Masterclass aperta a tutti i coffee lovers e a chiunque voglia scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei prodotti d’eccellenza del nostro Made in Italy: le macchine per caffè espresso professionali.
Partendo dai primi anni del Novecento fino ai giorni nostri, un viaggio all’insegna dell’heritage, della tecnologia e del design. Dallo storico meccanismo a vapore e del gruppo erogatore, che per la prima volta permette di preparare un caffè “velocemente e su espressa richiesta del cliente”; passando per il rivoluzionario sistema a leva che darà vita alla famosa crema caffè dell’espresso e continuando con l’innovazione tecnologica e di design che contraddistingue le macchine per caffè contemporanee che conosciamo tutti.
La storia della macchina per caffè espresso è un viaggio ricco di storie e di personaggi che si intrecciano in un crescendo di scoperte e invenzioni tutte da scoprire!
Quando? 7 marzo dalle 10:30 alle 12:30 da MUMAC, Via P. Neruda, 2, 20082 Binasco MI
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