Nuova iniziativa per i baristi lanciata da MUMAC Academy, l’accademia di Gruppo Cimbali per la formazione di professionisti e coffee lovers.
Ogni venerdì, alle 09.30, sulle pagine Instagram e Facebook dell’Academy verrà pubblicato un breve video dedicato alla pulizia e alla manutenzione delle attrezzature.
I trainer di MUMAC Academy mostreranno tutti i passaggi per mantenere al meglio le attrezzature e la qualità in tazza.
Sui profili social di MUMAC Academy, sono già disponibili i primi due contenuti, dedicati al tema della manutenzione giornaliera delle attrezzature, nelle versioni manuale e automatica.
Il prossimo “video-tip” di venerdì 3 luglio spiegherà come pulire al meglio i portafiltri e sarà seguita nelle settimane successive da nuovi contributi dedicati a temi quali la pulizia della lancia vapore, la pulizia delle doccette e la cura di caldaia e gruppi erogatori.
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