Sei curioso di immergerti in un viaggio all’interno del mondo del caffè attraverso l’analisi sensoriale, metodi di assaggio di espresso, cupping ed estrazioni alternative, dalla percolazione all’infusione?
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al corso “Analisi sensoriale ed estrazioni alternative all’espresso” che si terrà il prossimo 17 aprile da MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali.
Il corso, tenuto da Davide Spinelli, prevede sessioni di assaggi e sessioni pratiche, affiancate anche a lezioni frontali: un’esperienza unica tra gli aromi e i profumi del caffè! Cogli al volto quest’opportunità e arricchisci le tue conoscenze, i posti sono limitati!
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