Degustazione caffè - Online
20 aprile 2024
Degustazione caffè - Online

Il corso di degustazione caffè è un'experience che ti aiuterà a conoscere la teoria che ruota attorno all’analisi sensoriale grazie allo studio di tutti gli aspetti relativi ai nostri organi di senso e le capacità del nostro cervello. Il corso prevede anche una parte pratica dove ogni partecipante avrà la possibilità di assaggiare assieme all'esperto, diversi tipi di caffè focalizzando l'attenzione sulle sfaccettature di: gusto, aroma, corpo e flavor. 

Kit: una volta confermata l'iscrizione e il pagamento, ti sarà inviato un kit degustazione con:

  • 2 bustine di caffè macinato da 8,5gr ognuna (arabica lavato - robusta)
  • 2 bustine di caffè macinato da 8,5 gr ognuna (arabica naturale tostatura chiara - arabica naturale tostatura scura)
  • FOGLIO A 4 DELLA RUOTA DEI SAPORI 

PROGRAMMA DEL CORSO

  • l'analisi sensoriale
  • i gusti
  • l'assaggio del caffè
  • parte teorica: esercizi pratici di assaggio assieme all'esperto

INFORMAZIONI

Orario e modalità: 1 giorno, in un'unica sessione online - 20 aprile dalle 10:00 alle 12:30

Prezzo: € 100,00 a persona IVA inclusa (€ 81,97 IVA esclusa)

Iscrizioni: cliccare sul banner in fondo alla pagina "ISCRIVITI" o scrivere una mail a mumacacademy@cimbaligroup.com.

Verrete contattati via e-mail per finalizzare l'iscrizione. L'iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato. Vi sarà poi inviato il collegamento Teams per partecipare alla sessione online.

Informazioni da fornire per la spedizione:

  • Nome e Cognome (indicare quello presente sul campanello per facilitare la consegna)
  • indirizzo di consegna (indicare numero civico, CAP ed eventuali servizi di portineria, se presenti)
  • numero di telefono

Attrezzatura richiesta per lo svolgimento del corso:

  • 4/6 tazze da cappuccino (150ml)
  • 2 cucchiai da cupping (eventualmente da cucina)
  • 2 litri di acqua Levissima
  • cronometro o timer del telefono
  • bollitore
  • lattiera o kettle per versaggio

Dati necessari per la fatturazione:

Se soggetto privato:
Nome Cognome
Data di nascita
Luogo di nascita
Indirizzo di residenza
Codice fiscale

Se persona giuridica:
Ragione sociale
Partita Iva
Indirizzo della sede legale
Codice univoco o pec

Modalità di pagamento:

Cimbali Group S.p.A.
IBAN IT36B0306932550000001668189
Causale: "Corso degustazione caffè online" + nome e cognome del partecipante

Chiusura iscrizionientro e non oltre il 10 aprile 2024. Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

 

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