Espresso - Roma
Iscrizioni chiuse per raggiungimento del numero massimo di partecipanti.
Un percorso pratico e coinvolgente per imparare a preparare un espresso perfetto. Il corso offre un’introduzione approfondita all’espresso italiano e all’espresso contemporaneo, con un focus specifico sulle principali variabili tecniche che ne influenzano la resa in tazza.
Dalla macinatura alla corretta estrazione, scoprirai tecniche, parametri e segreti per ottenere equilibrio, aroma e crema ideali. Spazio anche alla degustazione guidata e alla manutenzione della macchina, per lavorare con sicurezza e professionalità.
Al termine del corso, i partecipanti avranno una visione chiara e consapevole delle variabili che definiscono l’espresso, acquisendo strumenti pratici per intervenire con precisione sull’estrazione e migliorare la qualità del risultato finale.
Il corso è rivolto a:
- Aspiranti baristi e professionisti che desiderano acquisire o perfezionare competenze tecniche
- Titolari o gestori di bar e caffetterie che vogliono migliorare qualità, organizzazione e risultati
- Personale di sala e operatori del settore che desiderano approfondire la preparazione dell’espresso
- Appassionati che vogliono comprendere in modo tecnico i parametri di estrazione
- Chi intende aprire un’attività o prepararsi a selezioni nel settore bar/caffetteria.
Il corso è aperto a tutti, non è richiesto alcun livello minimo di esperienza.
INFORMAZIONI
Data, orario e modalità: il corso si svolge il 15 ottobre 2026 dalle ore 14:30 alle 18:30, nelle aule di formazione di MUMAC Academy Roma, nella Filiale Cimbali Group di Roma, Via Cornelia, 498 - Roma.
Numero massimo partecipanti: 10
Prezzo: gratuito
Iscrizioni:
Per iscriversi è possibile:
· cliccare sul banner "ISCRIVITI" in fondo alla pagina
· chiamare il numero +39 366 626 4424
· oppure scrivere una e-mail a mumacacademy@cimbaligroup.com
Dopo la richiesta di adesione, sarai contattato via e-mail per la conferma dell’iscrizione.
Chiusura iscrizioni: una settimana prima della data del corso. Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
