Corsi
Caffè
Lasciati coinvolgere da un affascinante viaggio sensoriale nel mondo del caffè e scopri i nostri corsi dedicati a professionisti e appassionati per approfondire tutto quello che c’è da sapere dal chicco alla tazzina.
Da MUMAC Academy puoi seguire i corsi del Coffee Skills Program della Specialty Coffee Association (SCA), il Coffee Sustainability Program, il corso di Arabica Q-Grader e ottenere le certificazioni LAGS Latte Art GradingSystem.
Academy
Al primo posto la formazione
Un invito rivolto a baristi ed esperti di torrefazione, studenti e appassionati. MUMAC Academy, l’Accademia del Caffè di Cimbali Group, vuole aiutarti a consolidare le tue competenze, immergendoti nella cultura del caffè, in un luogo pensato per incoraggiare lo scambio di idee e gli studi sull’argomento. Dopotutto come potremmo apprezzare veramente un caffè senza conoscerne le caratteristiche
News
MUMAC Academy @SIGEP 2025
Anche quest'anno MUMAC Academy è lieta di accoglierti a SIGEP Rimini, il punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore del Foodservice Dolce, dal 18 al 22 gennaio presso l'Italian Exhibition Group. Saremo presenti sullo stand di Cimbali Group - PAD. D1, stand 080 con un calendario ricco di imperdibili appuntamenti. Torna l’attesissimo format dedicato ai roaster “It’s Only Roast ‘N’ Brew (But I Like It)”,…