Corsi
Caffè

Lasciati coinvolgere da un affascinante viaggio sensoriale nel mondo del caffè e scopri i nostri corsi dedicati a professionisti e appassionati per approfondire tutto quello che c’è da sapere dal chicco alla tazzina.
Da MUMAC Academy puoi seguire i corsi del Coffee Skills Program della Specialty Coffee Association (SCA), il Coffee Sustainability Program, il corso di Arabica Q-Grader e ottenere le certificazioni LAGS Latte Art GradingSystem.
Academy
Al primo posto la formazione

Un invito rivolto a baristi ed esperti di torrefazione, studenti e appassionati. MUMAC Academy, l’Accademia del Caffè di Gruppo Cimbali, vuole aiutarti a consolidare le tue competenze, immergendoti nella cultura del caffè, in un luogo pensato per incoraggiare lo scambio di idee e gli studi sull’argomento. Dopotutto come potremmo apprezzare veramente un caffè senza conoscerne le caratteristiche

News
Al via il calendario…

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, apre le iscrizioni alle prime lezioni dell’anno 2023 che si svolgeranno nella filiale di Roma, tenute da Ambassador dei brand di Gruppo Cimbali ed esperti della materia caffè. L’offerta formativa è ampia e comprende varie aree di azione: dai moduli Barista Skills con certificazione SCA, rilasciata dalla Speciality Coffee Association, alla Coffee Mixology, passando per…