Corsi
Caffè
Lasciati coinvolgere da un affascinante viaggio sensoriale nel mondo del caffè e scopri i nostri corsi dedicati a professionisti e appassionati per approfondire tutto quello che c’è da sapere dal chicco alla tazzina.
Da MUMAC Academy puoi seguire i corsi del Coffee Skills Program della Specialty Coffee Association (SCA), il Coffee Sustainability Program, il corso di Arabica Q-Grader e ottenere le certificazioni LAGS Latte Art GradingSystem.
Academy
Al primo posto la formazione
Un invito rivolto a baristi ed esperti di torrefazione, studenti e appassionati. MUMAC Academy, l’Accademia del Caffè di Cimbali Group, vuole aiutarti a consolidare le tue competenze, immergendoti nella cultura del caffè, in un luogo pensato per incoraggiare lo scambio di idee e gli studi sull’argomento. Dopotutto come potremmo apprezzare veramente un caffè senza conoscerne le caratteristiche
News
Coffee Tuesday parte dalla…
Quattro martedì per scoprire cosa si nasconde dietro una tazza di caffè, tra contenuti gratuiti e una masterclass live online in programma il 17 novembre Quanti passaggi, competenze e persone si incontrano prima che il caffè arrivi nella nostra tazzina? Coffee Tuesday, il nuovo progetto di formazione e divulgazione di MUMAC Academy, centro di formazione di Cimbali Group, prende il via a novembre con “Caffè…