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17 Giugno 2021

Macchine tradizionali e superautomatiche a confronto.

8 Giugno 2021

Un calendario di corsi nelle sedi dei MUMAC Academy LAB in Italia.

7 Giugno 2021

Un appuntamento alla scoperta del tè di qualità con Tea Academy Italia.

7 Giugno 2021

Un appuntamento alla scoperta del tè di qualità con Tea Academy Italia.

21 Maggio 2021

La 29esima edizione del concorso è stata vinta da Veronica Magnani dell’Istituto Vergani Navarra di Ferrara.

13 maggio 2021

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.

I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

11 Maggio 2021

Scopri tra l’intera gamma delle superautomatiche LaCimbali e Faema il modello adatto per te.

29 Aprile 2021

Un calendario di attività formative e interattive.

28 Aprile 2021

Proseguono gli eventi targati MUMAC Academy e Slayer con il quarto appuntamento dedicato a tutti i veri “coffee people”.

27 Aprile 2021

Terzo capitolo del progetto “MUMAC Academy Hands On” su Faema President.

21 Aprile 2021

Workshop online in collaborazione con Giorgio Facchinetti, Flair Bartender.

20 aprile 2021

Il nuovo programma online della filiale Academy austriaca propone ogni settimana aggiornamenti ed eventi a tema caffè.

13 Aprile 2021

Appuntamento formativo su Faema X15 dedicato agli utilizzatori finali.

25 marzo 2021

Al via “Hands On President”, il terzo capitolo del progetto “MUMAC Academy Hands On” dedicato a Faema President.

23 Marzo 2021

In programma il 23 marzo, il secondo appuntamento formativo online di MUMAC Academy dedicato al brand Slayer in collaborazione con diversi esponenti del mondo Slayer italiani.

18 marzo 2021

Una serie di eventi formativi e interattivi dedicati alla superautomatica compatta Faema X15.

17 Marzo 2021

In diretta dalla cucina di Luigi Cassago, fondatore di Ecooking Milano: Slayer Espresso Single Group, la macchina perfetta per i veri Coffee People.

16 Marzo 2021

In diretta dallo spazio esperienziale “Technology Heart, Human Mind Lab”, MUMAC Academy presenta S15 Recipe Book.

16 Marzo 2021

In diretta dallo spazio esperienziale “Technology Heart, Human Mind Lab”, MUMAC Academy e Jessica Sartiani, Barista e Coffee Trainer, raccontano la tecnologia di LaCimbali M100 HDA.

15 Marzo 2021

In diretta dal Faema Flagship Store Art&Caffeine di Milano, MUMAC Academy e Davide Spinelli presentano per la prima volta un’attività sulla nuova Faema E71 Touch.

11 Marzo 2021

Appuntamento formativo su LaCimbali S15 dedicato agli utilizzatori finali.

2 Marzo 2021

Workshop online sulle bevande vegetali Alpro applicato alla macchina superautomatica LaCimbali S15, con Chiara Bergonzi, trainer di fama mondiale.

24 Febbraio 2021

Workshop online gratuito sulle macchine per caffè superautomatiche con Paolo Scimone, Coffee Roasting Consultant & Owner of His Majesty the Coffee.

23 Febbraio 2021

“A New Coffee Experience: una nuova esperienza caffè con le macchine superautomatiche”

18 Febbraio 2021

Il primo appuntamento formativo online di MUMAC Academy dedicato al brand Slayer in collaborazione con Chiara Bergonzi.

2 febbraio 2021

MUMAC Academy lancia il progetto “MUMAC Academy Hands On”, un programma di attività formative e interattive sui prodotti di Gruppo Cimbali.

25 Gennaio 2021

Una masterclass interamente dedicata al caffè verde apre la stagione 2021 dei corsi formativi nelle sedi dei LAB.

20 Gennaio 2021

Con Emanuele Bernabei e Giorgio Piracci, in collaborazione con Specialty Pal.

21 Dicembre 2020

La tappa di Milano del roadshow internazionale alla scoperta della nuova Faema President sarà trasmessa online il 21 dicembre alle ore 17.00

9 Dicembre 2020

Seconda sessione del corso sulle bevande vegetali Alpro con Chiara Bergonzi dedicato a tutti i baristi d’Italia.

2 Dicembre 2020

Secondo workshop online gratuito della serie #BackToTheCoffee dedicato a professionisti e coffee lover, il 2 dicembre dalle 15:00 alle 17:00.

23 Novembre 2020

Primo corso sulle bevande vegetali Alpro con Chiara Bergonzi dedicato a tutti i baristi d’Italia.

16 Novembre 2020

Capire il presente per costruire il futuro di bar, coffee shop e torrefazioni con Paolo Scimone e Alberto Nevola.

9 Novembre 2020

MUMAC Coffee Academy attiva il primo corso online gratuito dedicato a professionisti e coffee lover.

28 ottobre 2020

Scopri tutti gli eventi che abbiamo organizzato per te per celebrare il caffè.

16 ottobre 2020

Un viaggio sulle strade di tutto il mondo per presentare la nuova Faema President Termosifonica.

5 ottobre 2020

Dalle ore 10:00 alle ore 12:30 presso Faema Flagship Art&Caffeine, via Forcella 7 a Milano.

21 settembre 2020

Dalle ore 14:30 alle ore 17:00 presso Faema Flagship Art&Caffeine, via Forcella 7 a Milano.

21 settembre 2020
12 ottobre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 17:00 presso LR Forniture. Via Amilcare Ponchielli, 40, Corciano (PG)Per info e
9 settembre 2020

10-11 dicembre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

9 settembre 2020

3 dicembre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

9 settembre 2020

4 novembre 2020 dalle ore 9.30 alle ore 16.30 presso Academy Roma.

7 settembre 2020

19-20 novembre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

7 settembre 2020

12 novembre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

7 settembre 2020

22 Ottobre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

7 settembre 2020

25 novembre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

4 settembre 2020

29 ottobre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

4 settembre 2020

1 ottobre 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso Academy Roma
Via Cornelia, 498 – Roma.

3 settembre 2020

In questo luogo contiamo su di te. Ripartiamo insieme dalla cultura e aiutiamoci reciprocamente ad aver cura gli uni degli altri!

17 luglio 2020

10 settembre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 17:00 al MUMAC Academy LAB di Barletta, da Accademia del caffè Rosito.

17 luglio 2020

22 settembre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 16:30 al MUMAC Academy LAB di Caserta, da Somac by Tecnical Arancio.

17 luglio 2020

13 ottobre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 16:30 al MUMAC Academy LAB di Caserta, da Somac by Tecnical Arancio.

17 luglio 2020

17 novembre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 16:30 al MUMAC Academy LAB di Caserta, da Somac by Tecnical Arancio.

17 luglio 2020

15 dicembre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 16:30 al MUMAC Academy LAB di Caserta, da Somac by Tecnical Arancio.

17 luglio 2020

26 novembre 2020 dalle ore 9:30 alle ore 16:30 al MUMAC Academy LAB di Cuneo, da ML di Manca e Lanfranco.

13 luglio 2020

Nuova iniziativa per i futuri professionisti del mondo caffè lanciata da MUMAC Academy. Una formazione online su Microsoft Teams, gratuita, dedicata agli studenti degli istituti alberghieri,focalizzata su temi specifici in base alle esigenze formative e al livello scolastico.

2 luglio 2020

Appuntamento ogni venerdì alle 09.30 sulle pagine Instagram e Facebook dell’Academy di Gruppo Cimbali con una serie di video pillole dedicate alla pulizia e alla manutenzione delle attrezzature

16 giugno 2020

Proclamato il vincitore della 28° edizione.

21 aprile 2020

Per rispondere alle difficoltà odierne e all’impossibilità di tenere le lezioni e gli incontri consueti.

18 marzo 2020

Da mercoledì 18 marzo ricco calendario di dirette con trainer, coffee guru e coffee influencer di fama internazionale.

18 febbraio 2020

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

10 febbraio 2020

10 febbraio 2020 dalle ore 09:30 alle ore 16:30 presso ML di Manca e Lanfranco.

4 febbraio 2020

4 febbraio 2020 dalle ore 09:00 alle ore 17:30 presso Nuova Bar.

9 dicembre 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

25 novembre 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

15 novembre 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

11 novembre 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

18 ottobre 2019

“Meet & greet our coffee guru, tech & nerds”: una 5 giorni di 100% total coffee experience by Gruppo Cimbali.

5 luglio 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

1 luglio 2019

MUMAC Academy sostiene la missione tecnico-formativa a sostegno dei piccoli produttori di caffè in Ecuador promossa da IILA.

1 luglio 2019

Dal 27 luglio al 1 agosto 2019 MUMAC Academy ospita il corso Arabica Q-Grader, tenuto da Matthew Swenson.

18 giugno 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

10 giugno 2019

MUMAC Academy ospita il 12 e 13 giugno le semifinali e finali italiane della competizione Espresso Italiano Champion su Faema E71E.

29 maggio 2019

Un’opinione a caldo, proprio alla chiusura della ventisettesima edizione di Maestri dell’Espresso Junior.

24 maggio 2019

Proclamato il vincitore della 27° edizione: è Riccardo Merlonghi di San Benedetto del Tronto.

29 aprile 2019

L’offerta formativa di MUMAC Academy è in continua espansione e per raggiungere ancora più professionisti su tutto il territorio nazionale è nato il progetto MUMAC Academy LAB, una rete di training centre gemellati presso le sedi dei concessionari.
I LAB offrono la possibilità di formarsi e aggiornarsi sui prodotti direttamente nella propria regione attraverso un sistema controllato e di qualità, in linea con le proposte di MUMAC Academy.

1 marzo 2019

Dal 21 al 26 luglio 2019 MUMAC Academy ospiterà il corso Arabica Q-Grader, tenuto da Matthew Swenson.

1 marzo 2019

Il 6 e 7 marzo Mumac Academy ha ospitato il corso AST – Authorized SCA Trainer.

23 gennaio 2018

MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali si rinnova e si certifica.