Lasciati guidare in un viaggio alla scoperta della cultura del caffè.
MUMAC Academy è l’Accademia della Macchina per Caffè di Cimbali Group: un luogo di formazione, incontro e condivisione, pensato per appassionati e professionisti del settore.
Qui potrai acquisire nuove competenze e perfezionare le tue abilità grazie a percorsi formativi strutturati e a docenti qualificati, con corsi certificati dalla Specialty Coffee Association (SCA).
Fondata nel 2014 a Binasco, alle porte di Milano, MUMAC Academy ha formato oltre 30.000 persone attraverso un’offerta che spazia dal mondo del Caffè, dei Prodotti e delle Tecnologie, fino ai progetti dedicati agli Istituti Alberghieri e allo sviluppo di una rete di sedi internazionali.
E non solo: MUMAC Academy è anche un punto di riferimento per il settore, grazie all’organizzazione di competizioni, eventi e momenti di confronto che promuovono l’eccellenza e l’innovazione nel mondo del caffè.
Approfitta dell’opportunità di confrontarti e farti ispirare dai migliori professionisti del settore, riconosciuti Authorized SCA Trainer e Q-Grader, per perfezionare le tue conoscenze.
Uno spazio esperienziale per immergersi nel design e nell’innovazione firmati LaCimbali.
Uno spazio perfetto per ogni tipo di evento, come corsi di brewing, eventi e gare di settore.
Un ambiente certificato pensato per organizzare delle sessioni di assaggio che ti permetteranno di coltivare le tue competenze ed eseguire una vera e propria analisi sensoriale del caffè.
Per scoprire il mondo dietro una tazzina da caffè non c’è posto migliore del MUMAC, il più grande museo al mondo sulla storia della macchina per caffè inaugurato da Gruppo Cimbali nel 2012. È qui che ha sede MUMAC Academy: un luogo di ricerca e innovazione oltre che punto di riferimento per la formazione continua di professionisti del settore e coffee lover.
