TI RACCONTO UNA STORIA: I VOLTI DELL’ESPRESSO – Parte 2

Finalmente si parla di espresso!

Siamo nel 1901 quando il milanese Luigi Bezzera inventa il sistema del gruppo erogatore che consentirà di ottenere il caffè “espresso”, cioè prodotto velocemente e apposta su richiesta del cliente.

Sarà essenziale per la realizzazione della macchina per caffè espresso la collaborazione con Desiderio Pavoni, il quale produrrà la prima macchina per caffè espresso “l’Ideale” nel 1906 esposta per la prima volta alla Fiera Internazionale di Milano. Da quel momento la strada del successo della nuova invenzione e del nuovo modo di gustare il caffè è segnata.

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TI RACCONTO UNA STORIA: I VOLTI DELL’ESPRESSO - Parte 3
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