Continua la programmazione di “MUMAC Academy Hands On”, un calendario di attività formative e interattive targate MUMAC Academy per la promozione dei prodotti di Gruppo Cimbali.
Il nuovo capitolo celebra la gamma M100, simbolo del caffè espresso firmato LaCimbali, sinonimo di eleganza e prestazioni elevate. Il programma si apre con un percorso e-learning dedicato ai clienti: dopo una prima panoramica introduttiva su botanica, green e processi di lavorazione e tostatura del caffè, si entra nel vivo della formazione prodotto, con focus sulle termiche LaCimbali e videolezioni pratiche dedicate alle tecnologie TDA, GTA e HDA. Non mancheranno approfondimenti sul menù contemporaneo di caffetteria e i nuovi trend, per concludere con pulizia e manutenzione delle attrezzature.
Anche i canali social di MUMAC Academy si animeranno con rubriche e contenuti speciali per celebrare M100 Attiva, realizzati in collaborazione con Jessica Sartiani, Barista e Coffee Trainer. La programmazione prevede tips & tricks sulle funzionalità della macchina, ogni martedì a partire dal 6 luglio, con video pillole sul Turbosteam, l’influenza della temperatura dell’acqua sul caffè, la fase di wetting, scelta del giusto filtro e tip sulle differenti tecnologie.
Dal 7 luglio ogni mercoledì torna #BackToTheCoffee, una rubrica che MUMAC Academy dedica alla Coffee Community nel mondo, uno spazio a disposizione dei clienti per presentare e promuovere i propri locali. Jessica ci accompagnerà in un tour virtuale dei locali più belli con M100 a Firenze: caffetterie storiche e caratteristiche come Gilli e Paszkowski, affiancati da locali di stile come Caffè Lietta, alternativi e attenti alla sostenibilità come Shake Cafè.
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