Il corso di Gestione Bar consente di comprendere tutte le dinamiche che ruotano attorno alla gestione di un’attività commerciale ed è dedicato a chi vuole aprire un locale o migliorarne la conduzione.
Il corso è tenuto da Davide Roveto, Ambassador di MUMAC Academy, proprietario di una microtorrefazione e due locali nel centro di Bari.
La formazione è consigliata a chi vuole aprire un locale o migliorarne la conduzione, approfondendo argomenti legati all’evoluzione del menù caffetteria con nuovi ingredienti, la scelta delle tecnologie e delle attrezzature, oltre a temi di natura economica.
✍ PER INFO E ISCRIZIONI AL CORSO CLICCA QUI
