Corsi di Formazione dedicati al mondo del Caffè

descrizione caffe

Brewing Intermediate - SCA

Coming Soon

Un workshop pratico e interattivo per chi ha già le basi sulle estrazioni alternative e sulla macinatura.

Sensory Skills Intermediate - SCA

Coming Soon

Indicato per chi lavora già nel settore e vuole imparare a riconoscere pregi e difetti in ogni tazzina di caffè.

Introduction to Coffee - SCA

Coming Soon

Corso di introduzione per chi si affaccia per la prima volta al mondo del caffè.

Barista Skills Professional - SCA

Coming Soon

Il corso per chi ha un’esperienza elevata nel mondo caffè e ha completato il livello Barista Skills Intermediate.

Green Coffee Intermediate - SCA

Coming Soon

Il corso per chi ha già una conoscenza base del caffè verde.

Roasting Foundation - SCA

Coming Soon

Per chi inizia a muovere i primi passi nel settore della tostatura.

Roasting Professional - SCA

Coming Soon

Per chi ha già frequentato i livelli precedenti e vuole diventare un vero esperto di roasting.

Sensory Skills Professional - SCA

Coming Soon

Il più alto livello di formazione SCA sull’analisi sensoriale.

Coffee Sustainability Program Intermediate - SCA

Coming Soon

Per approfondire le conoscenze sulla sostenibilità globale nel mondo del caffè e su come mettere in pratica soluzioni nuove o esistenti.

Arabica Q-Grader - CQI

Coming Soon

Il corso per diventare un vero esperto dell’assaggio con la certificazione del Coffee Quality Institute.

Latte Art Beginner

Coming Soon

Dedicato a chi desidera scoprire i segreti per decorare le bevande con la latte art.

CORSO SULLE BEVANDE VEGETALI ALPRO

Coming Soon

Primo corso sulle bevande vegetali Alpro con Chiara Bergonzi dedicato a tutti i baristi d’Italia.

Istituti Alberghieri

Prodotti e Tecnologie

Barista Skills Intermediate - SCA

Coming Soon

Per chi dispone di una preparazione di base e opera già nel settore.

Coffee Lover

Coming Soon

Espresso e non solo… per Coffee Lover
Corso per appassionati che vogliono approfondire le proprie conoscenze sul caffè.

Barista Skills Foundation - SCA

Coming Soon

Consigliato a chi si avvicina al mondo della caffetteria e a chi vuole migliorare le proprie abilità dietro il bancone.

Brewing Foundation - SCA

Coming Soon

Non esiste solo l’espresso! Impara a preparare un ottimo caffè con i metodi di estrazione alternativi.

Green Coffee Professional - SCA

Coming Soon

È il più alto livello di formazione del modulo Green Coffee e prepara ai lavori manageriali all’interno dell’industria del caffè.

Roasting Intermediate - SCA

Coming Soon

In questo livello si impara ad agire correttamente sulla tostatura attraverso prove pratiche e analisi sensoriale.

Sensory Skills Foundation - SCA

Coming Soon

Corso di analisi sensoriale per imparare a valutare la qualità del caffè.

Coffee Sustainability Program Foundation - SCA

Coming Soon

Per chi vuole comprendere meglio le principali sfide di sostenibilità che il settore del caffè sta affrontando.

Coffee Sustainability Program Professional - SCA

Coming Soon

Per implementare un programma di sostenibilità all’interno del proprio contesto specifico.

M2 Espresso Italiano Specialist - IIAC

Coming Soon

Il know-how indispensabile per il professionista al bar, in collaborazione con IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè).

Latte Art Advanced

Coming Soon

Per chi vuole realizzare delle vere opere d’arte con la latte art.

Masterclass di latte art con Manuela Fensore e Carmen Clemente

Coming Soon

Full immersion a tema latte art.