Per scoprire i concetti base legati al caffè verde: coltivazione, selezione, lavorazione, trasporto e stoccaggio.

Non esiste solo l’espresso! Impara a preparare un ottimo caffè con i metodi di estrazione alternativi.

Dedicato a chi desidera scoprire i segreti per decorare le bevande con la latte art.

Per chi dispone di una preparazione di base e opera già nel settore.

Espresso e non solo… per Coffee Lover
Corso per appassionati che vogliono approfondire le proprie conoscenze sul caffè.

Il corso per chi ha un’esperienza elevata nel mondo caffè e ha completato il livello Barista Skills Intermediate.
       

È il più alto livello di formazione del modulo Green Coffee e prepara ai lavori manageriali all’interno dell’industria del caffè.

Per chi ha già frequentato i livelli precedenti e vuole diventare un vero esperto di roasting.

Il più alto livello di formazione SCA sull’analisi sensoriale.

Per approfondire le conoscenze sulla sostenibilità globale nel mondo del caffè e su come mettere in pratica soluzioni nuove o esistenti.

Il corso per diventare un vero esperto dell’assaggio con la certificazione del Coffee Quality Institute.

Il know-how indispensabile per il professionista al bar, in collaborazione con IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè).