Introduction to Coffee - SCA
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Introduction to Coffee - SCA

È il corso ideale per appassionati e professionisti alle prime armi e permette di apprezzare meglio il caffè esplorandone l’intero percorso, dalla pianta alla tazzina: le origini, le varietà, i metodi di raccolta e lavorazione, la tostatura, gli Specialty Coffee.

Il corso.
Durata: 1 giorno.
Orari: 9:30 – 17:00.
Partecipanti: min. 6 – max 8.
Livello: principianti.
Prezzo corso: 146,40€ IVA inclusa.
Prezzo certificazione: 85,40€ IVA inclusa.
Punti: 10.

Durante il corso assaggeremo: 

  • Caffè
  • Caffeina
  • Zucchero
  • Sale
  • Glutammato
  • Latte vaccino
  • Soluzioni di acidi organici FlavorActiv SCA 

Questo corso fa parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA).
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Visiona qui l’informativa COVID-19.