Latte Art Beginner
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Latte Art Beginner

Formazione dedicata a chi desidera scoprire i segreti per realizzare delle bellissime bevande con la latte art. Il corsista imparerà le tecniche di montatura del latte, la versata e le forme base per trasferire la propria creatività in tazza, in free pour o con l’utilizzo di coloranti alimentari e topping.

 

Durata: 1 giorno, dalle 9:30 alle 17:00

Partecipanti: min. 6 – max 8

Livello: avanzato

Sede: Il corso si svolge presso il Training Centre di Mumac Academy. Ritrovo in via Manzoni 17 a Binasco (MI).

Prezzo: Il prezzo del corso è di € 150,00 + IVA (€ 183,00 IVA inclusa) + il prezzo della certificazione GRADING. 

 

Questo corso fa parte del Latte Art Grading System, che qualifica le capacità tecniche e creative del barista in ambito latte art ed è basato su 5 livelli (grading) di difficoltà. Scopri di più.

 

I livelli previsti in questa sessione: 

GRADING BIANCO

1 CUORE/HEART

1 TULIP CON 3 ELEMENTI TOTALI

Prezzo: 146,40 € IVA inclusa.

 

GRADING ARANCIO

2 CAPPUCCINI CON TULIP CON 4 ELEMENTI

1 CAPPUCCINO CON FOGLIA (ROSETTA) CON MINIMO 8 ELEMENTI

1 ESPRESSO CON TULIP CON 3 ELEMENTI

Prezzo: 146,40 € IVA inclusa.

 

GRADING VERDE

1 CAPPUCCINO CON TULIP CON 6 ELEMENTI

1 CAPPUCCINO CON FOGLIA (ROSETTA) CON MINIMO 10 ELEMENTI

2 CAPPUCCINI CON REVERSE CON FOGLIA (ROSETTA) E TULIP A 4 ELEMENTI*

2 ESPRESSI CON TULIP CON 4 ELEMENTI

*ATTENZIONE! Il REVERSE si intende tagliato fino in fondo, tagliando anche la rosetta.

Prezzo: 195,20 € IVA inclusa

 

Dati necessari per la fatturazione:

Se soggetto privato:

Nome

Cognome

Data di nascita

Luogo di nascita

Indirizzo di residenza

Codice fiscale

 

Se persona giuridica:

Ragione sociale

Partita Iva

Indirizzo della sede legale

Codice univoco o pec

 

Modalità di pagamento

Gruppo Cimbali S.p.A.

IBAN IT36B0306932550000001668189

Causale: Corso Latte Art + nome e cognome del partecipante

L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato.

 

Chiusura iscrizioni:

2 settimane prima della data del corso. 

Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

 

Durante il corso assaggeremo: 

• Caffè

• Caffeina

• Zucchero

• Sale

• Glutammato

• Latte vaccino

• Soluzioni di acidi organici FlavorActiv SCA 

 

Visiona qui l’informativa COVID-19.