Caffè
Scegli tra corsi professionali e formazione dedicata a coffee. In questa sezione troverai anche i corsi del Coffee Skills Program, il programma formativo della Specialty Coffee Association (SCA) riconosciuto in tutto il mondo, del Latte Art Grading System e del Coffee Sustainability Program (SCA).
FILTRI
CATEGORIE
Coffee Skills Program Latte Art Grading System Coffee Sustainability Program Coffee Lover
descrizione caffe
Introduction to Coffee - SCA
Coming Soon

Corso di introduzione per chi si affaccia per la prima volta al mondo del caffè.

Barista Skills Intermediate - SCA
Coming Soon

Per chi dispone di una preparazione di base e opera già nel settore.

Brewing Foundation - SCA
Coming Soon

Non esiste solo l’espresso! Impara a preparare un ottimo caffè con i metodi di estrazione alternativi.

Green Coffee Foundation - SCA
Coming Soon

Per scoprire i concetti base legati al caffè verde: coltivazione, selezione, lavorazione, trasporto e stoccaggio.

Green Coffee Professional - SCA
Coming Soon

È il più alto livello di formazione del modulo Green Coffee e prepara ai lavori manageriali all’interno dell’industria del caffè.

Roasting Intermediate - SCA
Coming Soon

In questo livello si impara ad agire correttamente sulla tostatura attraverso prove pratiche e analisi sensoriale.

Sensory Skills Foundation - SCA
Coming Soon

Corso di analisi sensoriale per imparare a valutare la qualità del caffè.

Sensory Skills Professional - SCA
Coming Soon

Il più alto livello di formazione SCA sull’analisi sensoriale.

Barista Skills Foundation - SCA
Coming Soon

Consigliato a chi si avvicina al mondo della caffetteria e a chi vuole migliorare le proprie abilità dietro il bancone

Barista Skills Professional - SCA
Coming Soon

Il corso per chi ha un’esperienza elevata nel mondo caffè e ha completato il livello Barista Skills Intermediate.
       

Brewing Intermediate - SCA
Coming Soon

Un workshop pratico e interattivo per chi ha già le basi sulle estrazioni alternative e sulla macinatura.

Green Coffee Intermediate - SCA
Coming Soon

Il corso per chi ha già una conoscenza base del caffè verde.

Roasting Foundation - SCA
Coming Soon

Per chi inizia a muovere i primi passi nel settore della tostatura.

Roasting Professional - SCA
Coming Soon

Per chi ha già frequentato i livelli precedenti e vuole diventare un vero esperto di roasting.

Sensory Skills Intermediate - SCA
Coming Soon

Indicato per chi lavora già nel settore e vuole imparare a riconoscere pregi e difetti in ogni tazzina di caffè.