4 dicembre 2024

Roasting Foundation - SCA

È il primo livello di formazione sul roasting, indicato per chi si avvicina per la prima volta alla tostatura. Partendo dall’esplorazione della tostatrice a tamburo, si apprendono le fasi di tostatura e gli effetti che temperatura e tempo di sviluppo hanno sul chicco, scoprendo così le correlazioni tra colori di tostatura, gusti e aromi.

IL CORSO

Data e orario:4 dicembre dalle 10:00 alle 17:00

Modalità: il corso si terrà in presenza, al Premier Training Campus di MUMAC Academy - Cimbali Group, Via Manzoni, 17 - 20082 Binasco (MI)

Livello: principianti 

Prezzo: € 427,00 certificazione e IVA incluse (€ 350,00 + IVA)

Iscrizioni: cliccare sul banner in fondo alla pagina "ISCRIVITI" o scrivere una mail a mumacacademy@cimbaligroup.com

ID SCA: Se sei in possesso di un ID SCA, è necessario comunicarlo in fase di iscrizione al corso. Altrimenti puoi registrarti al portale e ottenere il tuo ID SCA qui: https://sca.coffee/

·         nella parte in alto della pagina clicca “click here to create your new account”

·         inserisci il tuo indirizzo e-mail

·         riceverai una e-mail da SCA per verificare il tuo indirizzo e inserire la password (se non la trovi, controlla nella posta indesiderata!)

·         dopo aver creato il tuo account, puoi entrare con le tue credenziali e nel menu a tendina in alto seleziona “My profile”: sotto al tuo nome e cognome troverai il tuo ID SCA (composto da SCA + 6 numeri).

Dati necessari per la fatturazione:
Se soggetto privato:
Nome Cognome
Data di nascita
Luogo di nascita
Indirizzo di residenza
Codice fiscale

Se persona giuridica:
Ragione sociale
Partita Iva
Indirizzo della sede legale
Codice univoco o pec

Modalità di pagamento:
Cimbali Group S.p.A.
IBAN IT36B0306932550000001668189
Causale: Corso Roasting + nome e cognome del partecipante

L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato.

Chiusura iscrizioni: 29 novembre 2024. Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. 

Avviso allergeni:
In alcuni dei corsi dell’offerta formativa sono previsti degli assaggi. Il corsista è tenuto in fase di iscrizione ad informare MUMAC Academy in caso di allergie o intolleranze a: 

Questo corso fa parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA). Scopri di più