Barista Skills Professional - SCA
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Barista Skills Professional - SCA

È il livello più alto del modulo Barista Skills di SCA, accessibile a chi ha completato il corso Barista Skills Intermediate e punta a diventare uno specialista assoluto nel settore.
Durante il corso vengono fornite competenze manageriali specifiche sulla gestione di un punto vendita e approfondite le conoscenze su:
• preparazione del caffè e di bevande a base di espresso;
• tecniche di latte art;
• utilizzo corretto delle attrezzature professionali.


Il corso.
Durata: 3 giorni.
Orari: 9:30 – 17:00.
Partecipanti: min. 4 – max 6.
Livello: avanzato.
Prezzo corso: 786,90€ IVA inclusa.
Prezzo certificazione: 372,10€ o 262,30€ IVA inclusa per membri SCA.
Punti: 25.

Durante il corso assaggeremo: 

  • Caffè
  • Caffeina
  • Zucchero
  • Sale
  • Glutammato
  • Latte vaccino
  • Soluzioni di acidi organici FlavorActiv SCA 


Questo corso fa parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA).
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