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Termiche tradizionali – LaCimbali
Il corso accompagna l’operatore nella conoscenza approfondita delle macchine per caffè LaCimbali, le più conosciute al mondo. Dalla termica tradizionale a scambiatore di calore, alla tecnologia della M100 HD: tutto quello che serve sapere per sfruttare i plus della macchina in un unico corso.
Durante il corso assaggeremo:
- Caffè
- Caffeina
- Zucchero
- Sale
- Glutammato
- Latte vaccino
- Soluzioni di acidi organici FlavorActiv SCA
Visiona qui l’informativa COVID-19.
