Coffee Sustainability Program Foundation - SCA
From 2nd March 2023 to 3rd March 2023
Coffee Sustainability Program Foundation - SCA

This course is in Italian.

Il corso spiega come iniziare a valutare la sostenibilità economica, sociale e ambientale di progetti, società o istituzioni, ma anche del settore del caffè in generale. È pensato per i neofiti del caffè o per chi lavora in questo campo da molto tempo e vuole avere una visuale più ampia sulla sostenibilità della value chain, come:

• operatori;
• piccoli agricoltori e grandi produttori;
• baristi e addetti alle vendite;
• acquirenti di caffè verde;
• proprietari di locali;
• torrefattori;
• commercianti;
• tecnici;
• operatori di ONG.

Lo scopo è insegnare che la sostenibilità nel caffè è una sfida unica, ma non inaffrontabile, e chiarire le idee su come muovere i primi passi in ciascun contesto specifico.

IL CORSO

Durata: 2 giorni, dalle ore 09:30 alle ore 17:30

Sede: MUMAC Academy, Via P. Neruda, 2, 20089, Binasco (MI)

Info e iscrizioni: cliccare sul banner in fondo alla pagina "ISCRIVITI" o scrivere una mail a mumacacademy@gruppocimbali.com

Lingua: Italiano 

ID SCA: Se sei in possesso di un ID SCA e di un Member Number SCA, è necessario comunicarli in fase di iscrizione al corso. Altrimenti puoi registrarti al portale e ottenere il tuo ID SCA qui: https://sca.coffee/

·         nella parte in alto della pagina clicca “click here to create your new account

·         inserisci il tuo indirizzo e-mail

·         riceverai una e-mail da SCA per verificare il tuo indirizzo e inserire la password (se non la trovi, controlla nella posta indesiderata!)

·         dopo aver creato il tuo account, puoi entrare con le tue credenziali e nel menu a tendina in alto seleziona “My profile”: sotto al tuo nome e cognome troverai il tuo ID SCA (composto da SCA + 6 numeri).

Dati necessari per la fatturazione:
Se soggetto privato:
Nome Cognome
Data di nascita
Luogo di nascita
Indirizzo di residenza
Codice fiscale

Se persona giuridica:
Ragione sociale
Partita Iva
Indirizzo della sede legale
Codice univoco o pec

Modalità di pagamento:
Gruppo Cimbali S.p.A.
IBAN IT36B0306932550000001668189
Causale: Corso Sustainability Foundation + nome e cognome del partecipante

L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato.

Chiusura iscrizioni1 settimana prima della data del corso.
Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Avviso allergeni:
In alcuni dei corsi dell’offerta formativa sono previsti degli assaggi. Il corsista è tenuto in fase di iscrizione ad informare MUMAC Academy in caso di allergie o intolleranze a: 

  • Caffè
  • Caffeina
  • Zucchero
  • Sale
  • Glutammato
  • Latte vaccino
  • Soluzioni di acidi organici FlavorActiv SCA 

Questo corso fa parte del Coffee Skills Program, il programma formativo riconosciuto a livello mondiale promosso dalla Specialty Coffee Association (SCA).
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