Il progetto “MUMAC Academy Hands On” si apre con il primo capitolo dedicato alla superautomatica compatta LaCimbali S15: una full immersion nel mondo delle macchine per caffè superautomatiche. Con LaCimbali S15 si ritrova l’esperienza dell’espresso estratto con competenza ed artigianalità come da un barista nei luoghi in cui il barista non c’è, attraverso tecnologia e automazione, due ingredienti fondamentali per una miscela perfetta.
Gli argomenti del corso:
- Breve introduzione al caffè, “from crop to cup”
- Introduzione alle macchine superautomatiche
- Estrazione espresso, la tecnologia superautomatica al servizio del caffè;
- Il menù del barista
- Make Your Own Recipe, crea la tua ricetta
- Manutenzione ordinaria
Il training online su S15 è riservato ai distributori LaCimbali ed è fissato il giorno 16 febbraio 2021 dalle 9:00 alle 12:00 su Microsoft Teams e si svolgerà in lingua inglese.
Per iscriverti al workshop clicca su “ISCRIVITI ALL’EVENTO” e compila il form. Qualche giorno prima del corso riceverai una mail che ti confermerà l’iscrizione, con il link di accesso al corso. Ricordati di controllare anche la posta indesiderata!
